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小作坊生產許可證辦理資料與流程(食品生產許可證辦理條件有哪些)
2021-11-23 09:01:32

食品小作坊和食品生產許可證,均屬于食品加工領域,就是如果你是生產食品的,那么辦理《食品生產加工小作坊登記證》或者《食品生產許可證》,兩者選其一均可。



食品小作坊,是指有固定生產場所,從業人員少、生產加工規模小、生產條件和工藝技術簡單,從事食品生產加工(不含現場制售)的生產經營者。




簡單來說小作坊就是一些小型的生產作坊,比如說:自己在家或租個小地方生產某些東西,相對而言大作坊就是大型食品生產工廠之類的。




食品生產許可證,相對來說比較嚴,比較規范,是大型食品工廠需要辦理的。如果別人找你批量生產的,或者你自己批量生產,大品牌的,小作坊就不適合了,需要食品生產許可證。




一、辦理《食品生產加工小作坊登記證》所需資料




1、營業執照原件及復印件;




2、經營者的身份證原件及復印件;




3、經營者及從業人員健康證原件及復印件;




4、食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖(圖紙需打印);




5、食品生產主要設備、設施;




6、主要食品原輔料清單;




7、其它必要的資料以辦理部門為準。




二、辦理《食品生產加工小作坊登記證》注意事項




1、小作坊有行業限制




食品生產加工小作坊不得生產加工下列食品:食品添加劑,保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品,乳制品、罐頭制品、冷凍飲品、果凍、飲料等食品,食用油、油脂及其制品(不含壓榨植物油),酒類(不含糧食釀造酒)以及國家和本市禁止生產加工的其他食品。




2、小作坊需要現場實審




提交辦理資料后,許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址,符合辦理條件,才能通過。




3、做電商銷售自制食品辦理什么證




如果您是做電商類的,銷售自己手工定制食品的,辦理食品小作坊就夠了,最好也辦理食品經營許可證哦。


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